Les graphismes ne font pas tout.
GOW III est graphiquement plus éblouissant, ce qui est logique, car il ne se joue que dans des environnements fermés, et linéaires. Le moteur de GOW III ferait la gueule s'il devait afficher tout ce que RDR doit gèrer chaque image/seconde.
Personnellement, l'écriture scénaristique de RDR me paraît clairement supérieure à celle de GOW III, qui reste d'un bon niveau cela dit.
Bref, je ne vois pas trop l'intérêt de comparer ces deux jeux. Je pense qu'ils méritent autant d'attention l'un que l'autre, car ils font évoluer leur genre respectif de façon épatante.
Néanmoins, pour un joueur qui a un budget jeux réellement limité, je lui recommanderais davantage RDR que GOW III, car RDR a une durée de vie nettement plus importante, ainsi qu'un mode multijoueurs riche et complet.